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 ❤ 長いもの大葉巻き
2006年04月14日 (金)

3月後半から花粉症の症状が和らいだと思っていたら、先週からまたグズグズし出し、昨日までの3~4日くしゃみが止まらなくて大変でした。先週末にゴルフの練習をした後の筋肉痛が治ったと思ったら、今度はくしゃみのしすぎでお腹が筋肉痛・・・。

でも今年の症状はかなり軽くていつもに比べたらとっても楽。
花粉の量が少ないからだとは思うけど、毎年一旦花粉症の症状が出てしまうと、雨の日だろうとなんだろうと症状が軽い日はほとんどないってことを考えると、今年に入って食事をマクロビチックに変えたのも少しは効果があったと思いたいところ。



IMG_4722-02.jpg

先日作った『長いもの大葉巻き 甘辛ねぎソース』。
マクロビではりんごジュースを使うことが多いようです。このソースもねぎをりんごジュースで煮たもの。どんな味になるのかな?と思ったけど、普通に甘めのソース。
長いもがもう少し太いものだったら食べ応えがあっておいしいかも、なんて言いながら食べていたんだけど、最後の1つはソースがよくしみていたせいかおいしかった。

この日は夫が買ってきてくれた日本酒を飲みながらの食事。
普段、日本酒は飲まないんだけど、これはとても飲みやすくてグビグビ飲んじゃった。



今日はくしゃみも出ず、朝からスッキリ。
洗濯物を干しにベランダに出たら、風が爽やかで気持ちよかったのでベランダでしばし土いじり。


IMG_4733-01.jpg

冬から咲くはずのガーデンシクラメン。
今年は今頃になってつぼみがつき始め、花が咲きました。


IMG_4739-01.jpg

はなと小梅も窓際で気持ち良さそうでした♪


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